葵花籽增速放緩，洽洽食品雙收業績背后暗藏危機
來源：氫財經
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2022-04-15 12:13:13
早期的瓜子市場以散裝為主，洽洽打破傳統，率先設計出與眾不同的新式包裝袋。采用中國紅為基地的牛皮紙制成豎立式的大信封款式，環保又結實，讓人眼前一亮，所以一經上市就吸粉無數。
2021年，國內外局部疫情反復，正常的生產、經營秩序深受影響。
在復雜多變的經營環境下，原料成本持續上漲,多家休閑食品企業去年凈利潤集體下滑。
4月11日晚間，洽洽食品發布2021年年度業績報告。相比同行，洽洽食品的業績雖然有所放緩，但整體上還算比較平穩。
公司在積極做好疫情防控工作的同時，圍繞中長期戰略規劃以及年度經營計劃，聚焦瓜子堅果業務，持續提升產品力，試圖提升行業地位。
面對市場的多元化需求，洽洽食品如何“順勢而上”?
【成本上漲，“提價”或維穩】
年報顯示，2021年洽洽食品實現營業收入約59.85億元，同比增加13.15%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約9.29億元，同比增加15.35%；基本每股收益1.839元，同比增加15.15%。
擬每10股派發現金紅利8.5元(含稅)、不送紅股、不轉增。
其中，按產品分類，葵花子實現收入39.43億元，同比增長5.86%；堅果類實現收入13.66億元，同比增長43.82%；其它實現收入6.75億元，同比增長9.94%。
總體來看，過去的一整年，在同行業中，洽洽食品還算是比較幸運的，但是它還是難逃市場定律。
在受到成本上漲的壓力后，洽洽食品立即實行了一系列的提價措施，這或許一定程度上也助推了業績維穩。
數據顯示，2021年10月22日，洽洽食品發布提價公告。
洽洽食品表示，基于公司的瓜子系列產品升級帶來產品力提升，以及伴隨原材料及包裝輔材、能源等成本上升。
經公司研究最終決定，對葵花籽系列產品以及南瓜子、小而香西瓜子系列產品進行出廠價格的調整，各個品類的提價幅度為8%-18%不等。
同時，公司表示，本次對部分產品的調價決定可能會對市場銷售產生一定影響，因此公司未來業績在調價后仍然具有很強的不確定性。
【線上渠道受阻，葵花籽增速放緩】
目前，中國休閑食品市場的規模已突破萬億，近五年的年復合增長率已超過10%。
受新冠肺炎疫情影響，短期內休閑食品行業還是不容樂觀，市場規模的增速較前幾年整體小幅放緩。休閑食品行業在電商直播、社區團購等新興線上渠道有所發展。
然而，各種復雜情況的加持之下，線上渠道的發展之路并不如我們所設想的那么一帆風順。許多優勢已經不再，比如線上銷售毛利率的穩定性就十分令人憂心。
就拿同行的良品鋪子來看，它在公告中提到：“四季度線上業務毛利率對比同期出現短期下降。”
總的來說，近兩年線上渠道發展受阻，紅利出現逐漸減弱的趨勢，但獲客成本逐年走高，所以導致整個休閑食品市場的線上銷售的毛利率走低。
面對如此復雜的局勢以及線上渠道的不利影響，洽洽食品去年銷量還是有所增長，毛利率小幅提升。具體到各個產品，堅果類表現亮眼。
盡管2021年洽洽食品的業績已經頗讓同行羨慕，但美中不足的地方，就是公司主打產品葵花籽銷售額增速低于6%。
面對短板，洽洽食品表示，接下來，針對葵花籽系列產品的問題，主要還得鞏固公司在該品類的領導地位，提升產品的質量品質，打造“葵珍”高端品牌，開拓新風味瓜子品類，提升三四線城市等弱勢的下沉市場。
而在覆蓋率較高的城市，推廣新產品，加強瓜子文化的傳播以及對葵花籽營養價值的分享，適當增加與消費者的互動營銷等。
而堅果品類的目標還是在現有的良好基礎之上，未來兩三年把“每日堅果”細分品類做到市場絕對第一，不斷提升公司堅果品類的規模以及市場份額。
長期來說，就是通過產業鏈的布局，在行業內形成全產業鏈的競爭優勢。
【話題營銷、忽視發展布局】
對洽洽瓜子有所了解的人，應該都知道，“洽洽”瓜子能夠橫空出世，完全歸功于創始人陳先保的品牌推廣戰略。
因為早期的瓜子市場以散裝為主，洽洽打破傳統，率先設計出與眾不同的新式包裝袋。采用中國紅為基地的牛皮紙制成豎立式的大信封款式，環保又結實，讓人眼前一亮，所以一經上市就吸粉無數。
此外，陳先保不惜重金投入400萬元，在央視打下天價廣告。“洽洽”也因此一夜爆紅。
短短四個月的時間，企業盈利300萬元。
這樣成功的營銷打法，是洽洽食品能夠取得成功的關鍵。而在此后的發展中，企業依然深受影響。
像后來我們所看到的香瓜子帆布鞋、瓜子臉面膜以及洽洽喀吱脆、洽洽小而香、小黃袋每日堅果等知名產品。加上隨處可見的“洗腦”廣告，不難發現，洽洽食品的話題營銷、市場推廣等工作做得還是挺不錯的。
但相比營銷舞臺上的大放光彩，在供應鏈、企業生產管理等關鍵領域洽洽食品還是缺乏足夠的耐心。
多元化的消費市場，尤其是新一代消費群體逐步崛起，強烈的消費自信感，讓他們不再單純迷信外在品牌，而是更多追求內在品質以及消費圈層下的消費認同。
多元化、高檔化的趨勢愈來愈明顯，但是洽洽食品的產品品項還是不夠豐富，被傳統產品占據了主導地位。
因此，可以看出，公司現行的發展戰略存在漏洞。
顯然，基于市場大環境和消費者的需求，無論是新產品的研發還是行業內的拓展，洽洽食品未來還有很長一段未知的路需要探索。
2021年，國內外局部疫情反復，正常的生產、經營秩序深受影響。
在復雜多變的經營環境下，原料成本持續上漲,多家休閑食品企業去年凈利潤集體下滑。
4月11日晚間，洽洽食品發布2021年年度業績報告。相比同行，洽洽食品的業績雖然有所放緩，但整體上還算比較平穩。
公司在積極做好疫情防控工作的同時，圍繞中長期戰略規劃以及年度經營計劃，聚焦瓜子堅果業務，持續提升產品力，試圖提升行業地位。
面對市場的多元化需求，洽洽食品如何“順勢而上”?
【成本上漲，“提價”或維穩】
年報顯示，2021年洽洽食品實現營業收入約59.85億元，同比增加13.15%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約9.29億元，同比增加15.35%；基本每股收益1.839元，同比增加15.15%。
擬每10股派發現金紅利8.5元(含稅)、不送紅股、不轉增。
其中，按產品分類，葵花子實現收入39.43億元，同比增長5.86%；堅果類實現收入13.66億元，同比增長43.82%；其它實現收入6.75億元，同比增長9.94%。
總體來看，過去的一整年，在同行業中，洽洽食品還算是比較幸運的，但是它還是難逃市場定律。
在受到成本上漲的壓力后，洽洽食品立即實行了一系列的提價措施，這或許一定程度上也助推了業績維穩。
數據顯示，2021年10月22日，洽洽食品發布提價公告。
洽洽食品表示，基于公司的瓜子系列產品升級帶來產品力提升，以及伴隨原材料及包裝輔材、能源等成本上升。
經公司研究最終決定，對葵花籽系列產品以及南瓜子、小而香西瓜子系列產品進行出廠價格的調整，各個品類的提價幅度為8%-18%不等。
同時，公司表示，本次對部分產品的調價決定可能會對市場銷售產生一定影響，因此公司未來業績在調價后仍然具有很強的不確定性。
【線上渠道受阻，葵花籽增速放緩】
目前，中國休閑食品市場的規模已突破萬億，近五年的年復合增長率已超過10%。
受新冠肺炎疫情影響，短期內休閑食品行業還是不容樂觀，市場規模的增速較前幾年整體小幅放緩。休閑食品行業在電商直播、社區團購等新興線上渠道有所發展。
然而，各種復雜情況的加持之下，線上渠道的發展之路并不如我們所設想的那么一帆風順。許多優勢已經不再，比如線上銷售毛利率的穩定性就十分令人憂心。
就拿同行的良品鋪子來看，它在公告中提到：“四季度線上業務毛利率對比同期出現短期下降。”
總的來說，近兩年線上渠道發展受阻，紅利出現逐漸減弱的趨勢，但獲客成本逐年走高，所以導致整個休閑食品市場的線上銷售的毛利率走低。
面對如此復雜的局勢以及線上渠道的不利影響，洽洽食品去年銷量還是有所增長，毛利率小幅提升。具體到各個產品，堅果類表現亮眼。
盡管2021年洽洽食品的業績已經頗讓同行羨慕，但美中不足的地方，就是公司主打產品葵花籽銷售額增速低于6%。
面對短板，洽洽食品表示，接下來，針對葵花籽系列產品的問題，主要還得鞏固公司在該品類的領導地位，提升產品的質量品質，打造“葵珍”高端品牌，開拓新風味瓜子品類，提升三四線城市等弱勢的下沉市場。
而在覆蓋率較高的城市，推廣新產品，加強瓜子文化的傳播以及對葵花籽營養價值的分享，適當增加與消費者的互動營銷等。
而堅果品類的目標還是在現有的良好基礎之上，未來兩三年把“每日堅果”細分品類做到市場絕對第一，不斷提升公司堅果品類的規模以及市場份額。
長期來說，就是通過產業鏈的布局，在行業內形成全產業鏈的競爭優勢。
【話題營銷、忽視發展布局】
對洽洽瓜子有所了解的人，應該都知道，“洽洽”瓜子能夠橫空出世，完全歸功于創始人陳先保的品牌推廣戰略。
因為早期的瓜子市場以散裝為主，洽洽打破傳統，率先設計出與眾不同的新式包裝袋。采用中國紅為基地的牛皮紙制成豎立式的大信封款式，環保又結實，讓人眼前一亮，所以一經上市就吸粉無數。
此外，陳先保不惜重金投入400萬元，在央視打下天價廣告。“洽洽”也因此一夜爆紅。
短短四個月的時間，企業盈利300萬元。
這樣成功的營銷打法，是洽洽食品能夠取得成功的關鍵。而在此后的發展中，企業依然深受影響。
像后來我們所看到的香瓜子帆布鞋、瓜子臉面膜以及洽洽喀吱脆、洽洽小而香、小黃袋每日堅果等知名產品。加上隨處可見的“洗腦”廣告，不難發現，洽洽食品的話題營銷、市場推廣等工作做得還是挺不錯的。
但相比營銷舞臺上的大放光彩，在供應鏈、企業生產管理等關鍵領域洽洽食品還是缺乏足夠的耐心。
多元化的消費市場，尤其是新一代消費群體逐步崛起，強烈的消費自信感，讓他們不再單純迷信外在品牌，而是更多追求內在品質以及消費圈層下的消費認同。
多元化、高檔化的趨勢愈來愈明顯，但是洽洽食品的產品品項還是不夠豐富，被傳統產品占據了主導地位。
因此，可以看出，公司現行的發展戰略存在漏洞。
顯然，基于市場大環境和消費者的需求，無論是新產品的研發還是行業內的拓展，洽洽食品未來還有很長一段未知的路需要探索。
